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混ぜるだけのザ・簡単料理

2009.11.12(16:14)


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料理嫌いな方へ。
ザ・簡単料理のご紹介です。
レシピ1

私、基本的に料理は嫌いな方です。
手際が悪いんです。

だから、
友達を家に呼んで、ランチをする時も、
話しながら作れる簡単料理ばっかりです。

私にとって“ザ・簡単料理”とは、調味料を色々入れなくて済むこと

そして、そんな料理ばっかり覚えてしまってます。
でも、味は美味しいんですよ。

今日は、パパ大好物のザ・簡単料理の紹介。


材料
●生協の冷凍ミニ厚揚げ(コレ、オススメ!絹ごしタイプの子供にも食べやすい厚揚げ)
レシピ2
●冷凍むき海老
●ゆでたブロッコリー
+++++++++++++++++
●塩コショウ
●マヨネーズ
●すりごま

(今回は、シーフードミックスもあまってたので、一緒に入れました)


作り方
冷凍むき海老・冷凍ミニ厚揚げを解凍しておきます。

冷凍ミニ厚揚げを半分に切ります。

油を引いたフライパンにミニ厚揚げとむき海老を炒めて、
その後、ブロッコリーを炒め合わせる。

塩コショウをして、マヨネーズを入れて(これ、適当)混ぜ合わせ、
すりゴマを入れて混ぜて出来上がり♪

簡単でしょ。
これ、実は、このミニ厚揚げの袋の裏に載ってたレシピです。

一回作るとパパがはまっちゃって・・・
もちろん、子供も大好きです。

我が家では、ブロッコリーが余ると必ずこの料理です。
冷凍しておいて、週末にこの料理にすることも。
(週末は、家で食べるか分からないので一応用意しておかないと)  

   

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